Een techniek die vele generaties gebruikten om producten uit hun beste seizoen te verwerken tot heerlijke delicatessen. U oogst producten en verwerkt deze in de kookstudio tot de mooiste conserven. Wat, is afhankelijk van wat er die dag uit de tuin komt, maar piccalilly sowieso! (ca. 2,5 uur, voor minimaal 8 personen, inclusief welkomstdrankje en twee zelf gevulde weckpotjes plus recepten mee naar huis)